金蟬簡介
2018-3-27 22:08:57點擊：
金蟬，俗稱“知了”、“幾了”，從出土到蟬蛻期間的蟬蛹被自然數為“爬蚱”、“爬樹猴”、“知了龜”、“知了猴”等，屬同翅目，蟬科。
金蟬出生在樹梢上，生活在土壤里，靠吸食植物根部的汁液生長。它集天地之精華，餐風飲露數載而成。剛出土的蟬蛹營養價值最高，含蛋白質 58.58% 、脂肪 10.23% 、全鉀 0.3% 、全磷 0.58% 、鈣 16.8mg 、鋅 82.2mg ，遠優于牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚肉；蟬蛻是一種名貴藥材，富含甲殼素、腺苷三磷酸酶等，是一種難得的純天然綠色美味食品。
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